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Receitas DietNet

Receitas de Acompanhamentos

Torta de Legumes

15 outubro, 2013

1 ovo 1 e ½ xícara (chá) de água 4 colheres (sopa) de óleo de soja 2 e ½ colheres (sopa) de leite em pó desnatado 8 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ colher (sopa) de parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 tomate seco picado   Recheio: 350 g de […]

Cuscuz de berinjela

29 agosto, 2013

5 berinjelas médias com casca 2 colheres (sopa) de óleo de canola 2 cebolas picadas 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado 1 colher (chá) de orégano 5 tomates picados 15 azeitonas verdes picadas 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca 2 xícaras (chá) de farinha de milho Corte as berinjelas em cubos. Doure a […]

Souflê de queijo

19 março, 2013

250g de queijo branco magro amassado 2 copos grandes de leite desnatado 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo 2 claras noz moscada e sal a gosto Ferver 1 copo de leite, acrescentando o sal e a noz moscada. à parte, misture o outro copo de leite com a farinha e junte quando […]

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Receitas de Entradas

Salada de Kani kama

15 outubro, 2013

1 prato de mesa de alface americana picadinha 4 rolinhos de kani kama desfiados 2 tomates cortados em tiras finas, sem sementes ½ cebola cortada em tiras finas 4 rolos de palmitos desfiados 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sobremesa de mostarda sal a gosto   Deixar todos os ingredientes em […]

4 colheres de chá de cottage gotas de limão 1 colher de sopa de mostarda 4 fatias grossas de tofú (400g) duro, escorrido e cortado em cubos largos 1 talo de aipo picado 2 cebolinhas picadas ½ pimenta dedo-de-moça vermelha picada (opcional) 4 xícara de espinafre sem os talos Numa tigela pequena misture o cottage […]

2 colheres de sopa de cebola picada 2 colheres de sopa de pimentão vermelho e amarelo picados ½ xícara de carne de siri desfiada ½ xícara de queijo cottage 1 colher de sopa de molho de mostarda 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho sal e salsinha a gosto 1 tomate picado […]

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Receitas de Lanches

Empadinha de queijo light

8 novembro, 2013

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 2 gemas 150g de creme vegetal light sal a gosto Recheio 2 ovos 1 xícara (chá) de leite desnatado 150g de queijo branco magro 50g de queijo parmesão ralado Misture os ingredientes da massa, rapidamente, até dar liga. Deixe descansar por 20 minutos. Depois forre as forminhas […]

Panqueca Proteica Dietnet

28 outubro, 2013

1 ovo inteiro 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos 1 colher de sopa de creme de ricota 3 fatias de blanquet de peru Bata no liquidificador o ovo e a aveia. Coloque uma frigideira antiaderente no fogo médio, sem untar. Quando estiver quente, jogue a mistura e distribua ao longo da frigideira […]

Sanduíche de chester

19 setembro, 2013

2 fatias de pão de forma (de preferência integral) 2 fatias de peito de chester 1 colher de sopa de queijo cottage 2 rodelas de pimentão amarelo bem fininhas 1 pitada de salsinha 2 talos de agrião, temperados com limão e sal     Distribuir os ingredientes em uma fatia de pão e fechar com […]

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Receitas de Molhos

Molho de mostarda e mel

19 março, 2013

2 col. (chá) de mel 5 col. (sopa) de mostarda amarela 1/2 xíc. (chá) de suco de laranja ¼ xíc. (chá) de azeite de oliva Sal a gosto Misture todos os ingredientes e bata com um garfo até incorporar o mel. Número de porções: 16 porções Calorias por porção: 35 cal Contem glúten: não Contem […]

Molho de ervas e cottage

19 março, 2013

2 xíc. (chá) de queijo cottage 2 col. (sopa) de suco de limão 2 col. (sopa) de manjericão fresco picado Sal a gosto Amasse o cottage com um garfo e misture os outros ingredientes.   Número de porções: 10 Calorias por porção: 19 cal Contem glúten: não Contem lactose: sim

Receitas de Pratos Principais

4 postas de 100g de atum sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 dente de alho picado 2 colheres de chá de gengibre ralado 2 colheres de chá de molho de soja (Shoyu) 1 colher de sopa de margarina light   Temperar as postas com sal, pimenta […]

Chester ao molho de uvas

5 dezembro, 2013

1 kg de peito de chester 100 g de cebola ralada 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher (sopa) de cheiro verde picado sal ( o mínimo possível) Molho de Uva: 1 copo (requeijão) de suco de laranja 1 colher (sopa) de caldo de galinha 5 g de salsinha picada raspas de […]

4 postas de salmão 1 dente de alho sal a gosto suco de 1 limão 1 colher de sopa de margarina light 1 colher de sopa de alcaparras 8 palitos de aspargos Temperar o salmão com  limão, alho e sal, deixando reservado por 30 minutos. colocar as postas para fritar em uma frigideira antiaderente com […]

Receitas de Sobremesas

Bolo de frutas

5 dezembro, 2013

1 xícara de chá de ameixa cozida 2 ovos 1 clara 1/2 xícara de chá de margarina light derretida suco de 1 laranja 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de aveia 1 xícara de chá de adoçante a granel 1 colher de sopa de fermento 1 colher de sopa […]

Manjar branco light

8 novembro, 2013

1 litro de leite desnatado 1 vidro de leite de coco light 1/2 xícara de chá de amido de milho 1 xícara de chá de adoçante a granel creme vegetal light para untar Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo e mexer até engrossar. Despejar em forma de pudim untada com margarina light. Deixe esfriar […]

Canjica light

27 maio, 2013

500 g de milho para canjica 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado 1 e 1/2 xícara (chá) de água 4 xícaras (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de adoçante de forno e fogão 1 vidro de leite de coco light 2 paus de canela grandes 5 cravos da índia 1 […]

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Receitas de Sopas

Caldo Verde

3 agosto, 2014

450 g de batatas raladas 2 xícaras de chá de couve manteiga cortada bem fininha 1 cebola grande picada 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 dente de alho socado 1 folha de louro 2 tabletes de caldo de legumes 1 1/2 litro de água   Refogue a cebola e o alho no […]

Minestrone

26 julho, 2013

2 colheres de sopa de azeite de oliva 3 cenouras médias raladas 1 xícara de chá de batatas cortadas em cubinhos 1 cebola média ralada 2 xícaras de chá de caldo de galinha 3 colheres de sopa de purê de tomate 1 xícara de chá de repolho cortado bem fininho 1 colher de chá de […]

Sopa de alcachofras

26 julho, 2013

12 fundos de alcachofra picados (700g) 1 colher de sobremesa de azeite de oliva 4 colheres de sopa de cebola picada 3 xícaras de chá de água quente 2 xícaras de chá de leite desnatado noz moscada e sal a gosto Refogue a cebola no azeite e acrescente os fundos de alcachofra. Deixe no fogo […]

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Receitas de Sucos

Suco vitaminado

19 março, 2013

1 cenoura ralada 1 flor de brócolis picada ½ maçã picada ¼ copo de água Bata tudo no liquidificador.   Número de porções: 1 Calorias por porção: 106 Contem glúten: não Contem lactose: não

Suco digestivo

19 março, 2013

1 maçã 2 fatias de abacaxi 1 copo (200ml) de água 1 colher de sopa de aveia ou quinua real 1 lasca de gengibre Bater tudo no liquidificador.   Número de porções: 2 Calorias por porção: 119 cal Contem glúten: não Contem lactose: não